Pesce in Quaresima

Pesce in Quaresima

PESCE IN QUARESIMA

VENERDI 22 MARZO 2019

H 20,00

 

Aperitivo di benvenuto della casa con

prosecco, succo, acqua

Salatini di sfoglia aromatizzati, pan focaccia,

bruschette agli asparagi ed arancini di riso

Involtini di asparagi e salmerino del Brenta,

carpaccio di tonno al Mojto e spada all’arancia

cruditè di scampi e ostriche

 

Insalata di mare con verdurine, folpo bollito al sedano,

capasanta gratinata, sarda e trota in saor

Saltata di cozze e vongole

 

Baccalà alla vicentina su Polenta di Marano

gamberetti bianchi fritti e mazzancolle lardellate

Frittura di pesce e verdurine

 

Sorbetto al limone

 

Crostatina della casa con gelèe di mele

 

Vini Doc abbinati, acqua, spumante ed espresso

€ 50.00  Su prenotazione

IN CASO DI MANCANZA DEL PESCATO,
VERRA’ SOSTITUITO CON ALTRI PRODOTTI