A tavola con i Funghi: Delizie della Natura

A tavola con i Funghi: Delizie della Natura

Rassegna gastronomica con

“I Funghi delizie della Natura”

 

Venerdì 11 Ottobre 2019

 

Aperitivo di benvenuto in Villa Razzolini Loredan con

Bollicine di prosecco  succhi di frutta ed acqua Naturale e Frizzante,cuscinetti di sfoglia, bruschette gratinate con funghi misto bosco e pancetta, morbi detta casereccia ai porcini, champignon in tempura di riso,bicchierini di brisèe farciti con chiodini e Asiago

Al tavolo serviremo:

Sformatino al parmigiano su crema di pioppini

Saccotino ripieno ai chiodini su vellutata di zucca mantovana

Filetto di cervo al vino Raboso con briselle trifolate e dadolata di patate

Semifreddo agli agrumi con mandorle pralinate

Espresso

Selezione vini di Villa Razzolini Loredan

€ 40,00 su prenotazione